温州本地贝类能够定心食用吗?10个批次检测成果出来了

liukang20242个月前热门吃瓜316
7月10日,记者从市农业乡村局得悉,近来我市抽检30个批次贻贝等浅海贝类,其间取自乐清南部、平阳、苍南海域的贝类毒素参数检测成果均为合格。
日前,舟山嵊泗县商场监管局宣布消费警示。鉴于嵊泗县东部海域赤潮频发,该县海洋与渔业局定量抽检东部城镇海域饲养贻贝发现贝毒素超支,嵊泗县商场监管局在该县中心农贸商场货摊定性抽检野生贝类“毛娘”(温州称之为“淡菜”)也发现贝毒素阳性。嵊泗县食安办特此宣布消费警示,食用贝毒素超支的贝类或许引发食物中毒,提示广大群众近期不要收集、购买饲养贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。【此前报导:紧迫提示!咱们常吃的这种海鲜被查出毒素超支】
温州商场的淡菜安全吗?
淡菜是温州市民餐桌上常见的海鲜食材,近期食用淡菜是不是也有中毒危险呢?记者从市监局流转处了解到,现在我市商场上的淡菜以本地饲养为主,或部分来自福鼎,因为该食材自身价格低廉,假如从嵊泗进货本钱上划不来。
贝类毒素都有哪些?
贝类毒素主要由海洋中的有毒藻类经过食物链传递给藻食性的贝类等生物,并在其体内积蓄构成的有毒高分子化合物。贝类毒素损害较大,包含麻木性贝类毒素(PSP)、腹泻性贝类毒素(DSP)、神经性贝类毒素(NSP)和健记性贝类毒素(ASP),因为其毒性大、反响快、无适合解毒剂,给防治带来许多困难。
市监部分表明,尽管本地贝壳能够定心食用,相关部分仍是会加强农贸商场内贝类食材的食品安全检测,保证市民餐桌安全。
来历:温州新闻客户端
修改:大眼袋子
责编:肖波
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